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# Il sapore è come l’essenza
- URL: https://www.torah.it/il-sapore-e-come-lessenza/
- Published: 2026-08-07T06:37:07.000Z
- Updated: 2026-08-07T06:37:07.000Z
- Description: Un principio halakhico diventa un insegnamento chassidico: il «sapore» che riceviamo dai nostri maestri può aiutarci a scoprire l’essenza, la missione e lo scopo della nostra vita.
- Author: Rav Johnny Solomon
- Tags: Su un solo piede, Magghid di Mezritch, #social

Gli insegnanti chassidici avevano una predilezione per lo sviluppo di interpretazioni allegoriche dei concetti halakhici, così che il concetto halakhico potesse essere inteso non soltanto come riferito a una norma, ma anche a un modo di vivere.

Il daf di oggi (Chullin 99a) si apre con una discussione su **טַעַם כְּעִיקָּר** – letteralmente, «il sapore è come l’essenza», che viene a insegnarci che mangiare un alimento che ha assorbito il sapore di un alimento proibito equivale a mangiare quell’alimento proibito.

Va però sottolineato che la parola **טַעַם** non significa soltanto «sapore», ma anche «ragione», mentre la parola **עִיקָּר** non significa soltanto «essenza», ma anche «scopo».

Questo mi porta a un insegnamento di Rabbì Shlomo HaCohen M’Radomsk nel suo *Tiferet Shlomo*, citato da Rabbì Yisrael Yitzchak Chasida nel *Biurei HaChassidut L’Shass*, che ci parla del rapporto tra Rabbì Chaim Chaykl di Amdur (1730-1787) e il suo maestro Rabbì Dov Ber ben Avraham di Mezritch, conosciuto anche come il Maggid di Mezritch (1704-1772):

> «Prima di incontrare il Maggid di Mezritch, Rabbì Chaim Chaykl studiava Torà e lavorava duramente alla propria crescita e al proprio sviluppo spirituale. Tuttavia, nonostante tutti i suoi sforzi, gli mancava chiarezza sulla propria missione e sul proprio scopo spirituale – finché non incontrò il Maggid. E perché? Perché **טַעַם כְּעִיקָּר**. Il **טַעַם**, il “sapore” che una persona giusta può portare nella tua vita, attraverso il proprio esempio di come servire D-o, può diventare una fonte che ti permette di comprendere l’**עִיקָּר** – l’essenza di ciò che significa vivere una vita dedicata alla santità.»

Come dovrebbe essere chiaro, l’espressione **טַעַם כְּעִיקָּר** non viene qui utilizzata per descrivere una realtà halakhica. Ciò detto, viene interpretata per descrivere una realtà spirituale, nella quale un modello può ispirarci e aiutarci ad acquisire chiarezza sulla nostra missione e sul nostro scopo.

I modelli possono assumere molte forme.

A volte sono un maestro.

A volte un Rebbe.

A volte una madre.

A volte un vicino.

Ma chiunque essi siano, tutti abbiamo bisogno di modelli, ed essi ci aiutano a imparare come trasformare il **טַעַם** della vita nell’**עִיקָּר** della vita.